二修洋介のブログ

blog2009/09/28 12:19:39

USA=メキシコ料理

土曜日に早めの洗濯を済ませてみると、日曜日は見事に雨!やったぜなNYです。
写真は先日Brooklynに古着を買いに行ったときの写真。食料品売り場もこんな壁面に覆われてかっこいいじゃないですか。言ってしまえば落書きなんですが、ペインティングもここまでくれば超かっこいい! この上から、ちょっとさらに落書きしてる人がいましたが、よくこの芸術作品の上に落書きできるよね。格が違うって。身の程を知りましょうよ。
それにしても街の雰囲気に馴染んで、いい壁に仕上がってるなー。

さて、こっちに来て、普段はちゃっかり日本食プラスちょっと韓国料理の食事を家で作って生きていますが、外食するとなるとなーんかメキシコ料理が多いです。
こちらの食事情なんですが、なにしろ僕の周りのアメリカ人はベジタリアンばかり。子供の頃から脂っこいアメリカ食を食べ続けた彼らは、ある時リミットを超えて肉を始めとした脂っこいものがダメになってしまっているようです。そうなると日本食がもってこいなのかと思いますが、日本食は若干高い感もあるので、彼らに人気なのはなんといってもメキシカン料理。アメリカンに飲みに誘われると決まってメキシカン料理のお店です。
ってかメキシカン料理って何よ?と僕もNYに来る前は全然知りませんでした。タコスとテキーラ?ぐらいの知識です。なんて言って、今から詳しく書く知識も持ち合わせてないので期待しないで。
メキシコ料理でよく食べるのがトルティーヤという、ドリトス的なあんまり味の無いチップスをアボカドから出来た緑色のミクスチャーに付けて食べる料理。緑色ってのが食欲を萎えさせてくれますが、これがおいしい! お店に行くときは毎回名前を忘れて、あの緑色のぐちゃぐちゃのやつって説明して頼んでもらってます。スパイシーでおいしいです。
それとフライドポテト!これが、なんかじゃがいもじゃないんですよ。これも名前わかんねー。調べてまたUPします。とにかくじゃがいもじゃないいもが使ってあるんですが、もっともちもちしてて、ちょっと甘い。あー長芋的な芋なんだと思いますがこれがおいしい。

NYを去るときにハンバーガー恋しいなーってはならない気がしますが、メキシカン料理恋しくなる可能性は大です。全体的に難しそうな料理じゃなさそうなので、作りかた覚えて帰ろっと。

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